Gastronomie a recepty

Velikonoce - svátky jara s Mlékárnou Valašské MeziříčíVelikonoce jsou nejvýznamnějším svátkem křesťanů. Pro hodně lidí znamenají Velikonoce především svátky jara, které oslavují probouzení a plodnost přírody, naději a lásku. Dodržují se nejrůznější velikonoční…

Tradiční máslový mazanecMazanec patří k velikonoční tradici téměř neodmyslitelně a na slavnostní tabuli by neměl chybět. A jestli ten správný recept na krásně vláčný bochánek teprve hledáte, máme pro vás jeden léty ověřený.Ingredience200 ml polotučného mléka120 g…

Originální recepty s HollandiíMáte ve vašem „kulinárním“ repertoáru pět osvědčených jídel, které vaříte pořád dokola? Rádi byste se inspirovali novým, neotřelým receptem, který ovšem bude z běžně dostupných surovin? Právě z tohoto důvodu oslovila česká mlékárna…

Originální recepty s HollandiíMáte ve vašem „kulinárním“ repertoáru pět osvědčených jídel, které vaříte pořád dokola? Rádi byste se inspirovali novým, neotřelým receptem, který ovšem bude z běžně dostupných surovin? Právě z tohoto důvodu oslovila česká mlékárna…

Originální recepty s Hollandií Bramborovo-cizrnový krém s pažitkovým olejemKuchař: Patrik LexaSuroviny:200 g brambor200 g loupané cizrny100 g bílého Selského jogurtu Hollandia1,5 l zeleninového vývaru100 ml oleje (olivový)80 g pažitky1 menší cibuleolej…

Počet celiaků v ČR dramaticky roste – přibývá speciálních potravinV současné době představuje jedinou možnost léčby celiakie přísná bezlepková dieta, kdy lidé ze své potravy natrvalo vyloučí lepek. Výrobky z pšenice, žita či ječmene musí vyměnit za bezlepkové. S…

Originální recepty s HollandiíNákyp z brambor a jarní zeleniny s mletým masemKuchař: Josef StružíkSuroviny:400 g brambor, typ A4 ks jarní cibulky1 ks mrkev200 g květák150 g špenát čerstvý (ve vaničce, malé listy)300 g mletého masa – 80 % hovězí a 20 % vepřové1 ks cibule120 g…