http://www.everydaymagazin.cz/gastronomie/6662-chutne-zdrave-a-prakticke-takove-jsou-svacinky-od-mlekarny-valasske-mezirici

Plni elánu a načerpané energie ze slunce a prázdninových dní usedneme někteří opět do kanceláří nebo do školních lavic. Mnohým skončí období, kdy si pravidelně dopřejí lehké svačinky ve formě ovoce, které je v létě všude okolo nás. Protože je tato forma stravování především u dětí ovšem nezbytná, je dobré na svačiny mezi hlavními jídly myslet nejen v těchto zářijových školních dnech. Kde ale neustále brát inspiraci? Mlékárna Valašské Meziříčí přichází s tipy, které vás jistě budou inspirovat. Zkuste připravit například Wrap se sýrem a bílým jogurtem nebo Overnight oast. Sklenička lze připravit večer předem a ráno už jen servírujeme.

„Svačina je doplňkovým příjmem potravy a měla by dodat až 15% celkového příjmu kalorií během dne, aby byl tento příjem vyvážený. Velice prospěšnou svačinkou může být třeba jogurt či kefírové mléko nebo i ovoce a zelenina – okurka, rajčata, avokádo, paprika nebo jablka a vše ostatní. Dobré jsou i sendviče nebo nejrůznější chleby. Možnosti přípravy svačinek jsou téměř nevyčerpatelné,“ uvádí Zuzana Pavelková, marketingová manažerka Mlékárny Valašské Meziříčí. „Také my v Mlékárně Valašské Meziříčí jsme se nechali inspirovat exotickou kuchyní a přinášíme tip na Wrap se sýrem halloumi a bílým jogurtem. Jeho příprava je rychlá. Svačinka je skladná a velice praktická při konzumaci kdekoli a kdykoli během dne,“ dodává Zuzana Pavelková.
Jednou z nejprospěšnějších svačinek je jogurt. Proto přináší Mlékárna Valašské Meziříčí další recept na přípravu skleničky plné zdraví. Jedná se o chutnou, rychlou a zdravou svačinku. V tomto pokrmu není tolik cukru a my sami jeho množství můžeme regulovat například náhradou za ovoce, které nám chutná. Zapomenout bychom neměli ani na kefíry, které dodají potřebné množství tekutin, energie a navíc se můžou konzumovat přímo z krabičky.
Wrap se sýrem hallomi a bílým jogurtem

Odlehčete svůj jídelníček a připravte si výborný wrap se zeleninou a jogurtem!
15 minut, 2 porce
Ingredience
• Bílý jogurt z Valašska bifido 1 ks
• sýr Halloumi 200 g
• velká tortilla 2 ks
• polníček
• cizrna
Příprava:
Nejprve potřeme tortillu bílým jogurtem a poté na ni rozprostřete polníček a cizrnu. Sýr halloumi nakrájíme na plátky a opečeme jej na pánvi z obou stran. Následně už jen přidáme do tortilly. Tortillu zabalíme a máme hotovo.

Overnight oats – Sklenička plná zdraví

Chutná, zdravá a rychlá svačinka? Overnight oast = Skvělá volba
15 minut, 1 sklenička
Ingredience
• Ovesné vločky 40 g
• chia semínka 5 g
• Čerstvé mléko z Valašska polotučné 100 ml
• Smetanový jogurt z Valašska bílý 1 ks
• voda 50 ml
• mandlové máslo 10 g
• borůvky 80 g
• čekankový sirup 5 g
• borůvky na ozdobení
Příprava:
V misce smícháme vločky, chia semínka a přilijeme mléko a vodu. Směs vložíme na dno skleničky (krabičky) a na vrchní část přidáme postupně mandlové máslo a jogurt. Poté přidáme vrstvu rozmačkaných borůvek s čekankovým sirupem a na závěr dozdobíme borůvkami či jinými ingrediencemi. Sklenici uzavřeme a vložíme přes noc do lednice. Chutě se přes noc hezky prolnou a ráno na vás bude čekat zdravá snídaně či svačinka.

Zdroj, foto: www.mlekarna-valmez.cz.

---