Gastronomie a recepty

Blíží se svátek jednoho z nejoblíbenějších kávových nápojů – 8. listopadu slavíme Mezinárodní den cappuccina. Víte, jak a kdy vzniklo? Je to doslova na román. Historický, válečný a určitě dobrodružný. Nepřijdou vám náhodou názvy kapučíno a kapucín podobné?

Poslední říjnovou noc se opona mezi světem živých a zesnulých pootevře a svět oslaví tradiční anglosaský svátek Halloween, jehož kořeny sahají až za hranice našeho letopočtu. I když v Česku asi rýmovačku koledníků „koledu nebo něco provedu“ často neuslyšíte,…

Adventní období se kvapem blíží a s ním přichází nová vlna kalendářů pro dospělé. Znáte to, jak se dětem rozzáří oči pokaždé, když si otevřou své okénko s čokoládovou figurkou? Stejně tak i vy můžete potěšit sami sebe sklenicí luxusního gruzínského vína každý…

Když se řekne sushi, většina z nás si představí malý váleček rýže s kousky lososa, avokáda nebo okurky obalený řasou. Toto ikonické, původem japonské, jídlo má ale mnoho rozličných podob a chutí a snad každý si tak najde to svoje pravé ořechové. Nejde se proto divit, že…

Ráno po probuzení, v poledne po obědě, odpoledne pro povzbuzení… Doma, v práci, s přáteli… Ne vždy máme čas, a tak se hodí mít po ruce instantní kávu. A víte, která u nás patří k nejoblíbenějším? Jacobs Velvet. V sobotu 1. října je Mezinárodní den kávy, tak jej…

Novoměstská radnice se nachází na Karlově náměstí, lidově řečeném Karláku, kdysi Dobytčím trhu a díky její dominantě, sedmdesátimetrové vyhlídkové věži, ji na největším evropském náměstí nepřehlédnete. Historie radnice začala v polovině 14. století brzy po…

Podobně, jako je propojena historie střední Evropy, je propojena i její kuchyně. Často se vedou bitvy o prapůvod řady lahůdek, které považujeme v dané zemi za tradiční. Tak je tomu například u knedlíků nebo perníku, jejichž zpracování a variant jsou stovky. Můžeme si tak…

Čokoládová historie se píše již přes tři tisíce let, od dob kdy, kmeny Mayů a Aztéků poprvé vyrobili hořký nápoj z kakaových bobů, a pojmenovali jej „potrava bohů“ (theobroma). Dnes i my můžeme mlsat tuto božskou pochoutku v mnoha podobách. A jak jinak oslavit svátek…

Brána hanušovického pivovaru se po roce opět otvírá všem milovníkům skvělého piva, pohodové muziky i pivních soutěží. V sobotu 3. září od 13:00 začínají tradiční Pivovarské slavnosti HOLBA. Celou akci vám zpříjemní oblíbené kapely, jako jsou No Name, Jelen nebo Lenny.…

Pomazánky značky Krajánek, určené milovníkům rybích specialit či aromatických sýrů, byly ve své kategorii oceněny ve Volbě spotřebitelů titulem Nejlepší novinka roku 2022. V tomto zákazníky oblíbeném a výrobci uznávaném prestižním nezávislém marketingovém programu se v…